【宿プロデュース:考】食材原価をコントロールする

コンサルティングを行う中で、宿のコストバランスを調整するのに重要な項目として食材原価があります。宿泊売上を分母とした構成比でいうとコストの20%~25%を占める構成要素で、人件費と並ぶ大きさです。当然大きな数字なのでこの部分を見直す…

【宿プロデュース:考】伊豆地域の施設の皆様はお得にコンサルティングを受けられます

旅館業法改正案国会審議へ。フロント廃止、和室にベッドも可能に。

【宿プロデュース:考】多業種乱入の2017年、宿泊業界で生き残るには

【旅館プロデュース:考】写真の盛り方はどれくらいがいい?

ホテル vs 民泊、世界の旅行者が滞在先で感じる「喜び」はホテルに軍配

ブッキング・ドットコムはこのほど、世界17か国を対象に「旅行に対する喜び(ハピネス)」に関する調査を実施した。それによると、77%が「もっとハッピーになりたいときに旅行に行く」と回答。同時に全体の7割が「最高の休暇は、宿泊施設で自宅のように…

物件数は2倍に!東京の民泊市場の最新動向を発表 -民泊専門メディア Airstair-

厚さ18cm、ダイブしたくなる布団!天然綿花素材を使用した超極厚の敷き布団「極上ふとん」、12月22日発売。

民泊Airbnbに高級ホテルチェーンが掲載開始、宿泊と体験で仏シャトー&ホテル・コレクションと提携へ

旅行比較大手2社サイトで民泊物件の表示を開始、Airbnbの海外物件を「トラベルコちゃん」「Travel.jp」で

旅館業法改正案国会審議へ。フロント廃止、和室にベッドも可能に。

厚生労働省は、20日召集の通常国会に提出する旅館業法の改正案の内容について、フロントの設置義務や、和室では寝具が和式でなくてはならないといった定めを撤廃する方針を固めた。フロントの設置義務については、指紋認証などの情報技術(IT)で…

日本人の英語能力が72か国中で35位、5ランク低下で英語…

配車サービスUber(ウーバー)の支払いシステムで現金利…

スポーツ・ツーリズムの成功事例とそのポイント、観光産業リ…

宿泊を、売買する。行けなくなったホテルの予約を行きたい人…

集客テクニック

印象付けの参考になる「美景&解説」

強い会社を作る ”コンセプト経営” のヒント

【旅館再生:考】 『売店のコンセプトは何にが良いですか?…

最近、『売店 コンセプト』 というキーワードで検索され、当HPにお越しになる方が増えています。ということで、今回は 『売店のコンセプト』 を考えてみたいと思いま…

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