【宿プロデュース：考】新たなる宿泊形態（民泊＋スーパー銭湯＝旅...
民泊関連のニュースを当ホームページのメニューにある ブログ ＞ 民泊ニュース で民泊関連ニュースだけを抜粋してご覧頂けます。 さて、長期的な視点でと...
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【宿プロデュース：考】ありきたりでなんかで、売れるわけがない②
前回の続きです。 さて、”個性的”にする作業とは、どういう事か？というと、 ソフト面の商品力をアップします。設備投資はハード面と言われ、建物や施設の...
【宿プロデュース：考】ありきたりでなんかで、売れるわけがない①
以前にご相談を頂いた宿でのお話です。 売上が徐々に減少し、ほとんど利益が残らない状況で、個人の資産を切り崩してやりくりをしているとのことでした。 ご...
【宿プロデュース：考】失敗のない新しい事には成功はない
宿に限らず経営改善において、 「動かない」が最大の悪です。 当社がご相談を頂く経営状況の悪い宿の苦境原因のほとんどは「動かない」ことです。 動かない...
【宿プロデュース：考】今度、勉強会やります
２、３年前までちょくちょく勉強会を開催していましたが、忙しさにかまけて勉強会を休業していましたが、また開催します。 夏までは当社伊豆サテライトにての...
【宿プロデュース：考】お客様の期待を裏切るべし
お客様の期待を裏切っていますか？ お客様の旅の目的は様々ですが、旅の中の宿への期待のウェイトはかなり大きいといつも宿のクチコミやトリップアドバイザー...
次世代旅館通信 Vol.45 もくじ
=================================================== ◆ 今回のお題！ ◆ １： 〇常識ママが増...
【宿プロデュース：考】目の前で焼いて、ほくほくで食べてもらいま...
良い商品を見つけました。 カセットコンロでガスの直火焼きができるっていうやつです。ガス臭くなるという可能性もないわけでもありませんが、目の前でいろい...
【宿プロデュース：考】ＤＩＹで早期補修＆クチコミ点数維持
最近、DIY（自分でやる）増えています。 クチコミ点数は集客の大きな原動力になるのは間違いなさそうです。先日ある宿で駅に到着したお客様のお迎えに行く...
【宿プロデュース：考】ＨＰリニューアルしました。
既にお気づきの方が多いかと思いますが、ＨＰをリニューアルしました。 新しいワードプレステンプレートは、動画をメインとしたテンプレです。今後マーケティ...
【宿プロデュース：考】値下げは一番簡単で一番危ない道
最近、「えっ？こんなに安く売っちゃうの？」とか、「素泊まりだからって露天付きでそれは無いでしょう」と過激な値引きをしたプランを出している宿を散見しま...
【宿プロデュース：考】食材原価をコントロールする
コンサルティングを行う中で、宿のコストバランスを調整するのに重要な項目として食材原価があります。 宿泊売上を分母とした構成比でいうとコストの２０％～...