Q: 旅館ホテルのコンサルティングってどんな事をしているんですか?
にお答えします。
A: 何でもします。
例えば、こんなシーンもあります。
露天風呂の様子を上手に表現する写真素材をお宿さんが持っていない場合は、
バックからカメラを取り出して私が撮影します。
撮影のテクニックを習ったことはありませんし、30万も、40万もするカメラを持っている
わけではありません。
でも、実際にお風呂に入ってその雰囲気を伝えるには何をすべきか?
をよーーーく考えて、一番アピールするべき点を幾つかに絞り込んで撮影すると、
結構お客さんが反応してくれて、それにお宿の経営者さんが反応して、改善が
進んでいきます。
(これまで15万枚位撮りました。そのくらい撮ると誰でもプロ並みになります。(笑))
基本何でもするので、露天風呂に入って「あーするべきだ、こーするべきだ」という点を
具体的に経営者の方に伝えて、改善をフォローしていきます。
でも、このように例えると難しく感じるかもしれませんが、私が一番大切にしているのは、
素人感
です。
客観的にお客様の視点で見れないと、お客様に支持される改善をアドバイスできないので
素人であることが非常に重要だと思っています。
だからこそ、フレッシュなマインドのインターン生を求めています。
素人だからこそ歓迎される職場っていうのは世の中にはあるのです。
ぜひ、貴方の素人力を活かして下さい。
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